葡萄糖对杂交石斑鱼（褐点石斑鱼♀×清水石斑鱼♂）受精卵孵化及卵黄囊仔鱼乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酶合成酶活性的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》

黄建盛 阮涛 陈刚 张健东 王忠良 汤保贵

摘要： 为了研究葡萄糖对杂交石斑鱼受精卵孵化、卵黄囊仔鱼乙酰辅酶A羧化酶（ACC）和脂肪酶合成酶（FAS）活性的影响，在杂交石斑鱼（褐点石斑鱼♀×清水石斑鱼♂）受精卵孵化水体添加不同浓度[0(对照组)、2、4、6、8和10 mg/L]的葡萄糖，测定孵化率及畸形率，并测定1、2、3日龄卵黄囊仔鱼全长、ACC和FAS活性的变化。结果表明：葡萄糖浓度对受精卵孵化率及初孵仔鱼畸形率均有显著影响（P<0.05）；葡萄糖浓度与受精卵孵化率、初孵仔鱼畸形率的相关性均可用一元二次方程描述，通过回归方程计算，获得最大受精卵孵化率的葡萄糖浓度为3.8 mg/L。葡萄糖浓度低于6 mg/L时，随着葡萄糖浓度的增加，受精卵孵化率随之升高，初孵仔鱼畸形率随之降低，卵黄囊仔鱼全长随之增加。对于1~3日龄仔鱼，葡萄糖添加组ACC及FAS活性均显著高于对照组（P<0.05）；随着葡萄糖浓度的增加，在1日龄仔鱼阶段，ACC和FAS活性均呈上升的变化；在2~3日龄仔鱼阶段，ACC活性呈“上升-下降”的变化，FAS活性呈“上升-平缓”的变化。综上分析，在杂交石斑鱼人工育苗中孵化水体中添加6 mg/L葡萄糖可显著促进其受精卵孵化及卵黄囊仔鱼发育，显著提高卵黄囊仔鱼ACC及FAS活性。

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