分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 三丁酸甘油酯（TB），是由4个碳原子组成的短链脂肪酸酯，为白色近油状液体，略有脂肪香味，能顺利通过胃肠道，并被缓慢分解为丁酸，进而到达肠道后端，发挥相应的生理效应。研究报道，TB能够促进肠道绒毛生长、增强营养物质的消化、维持肠道菌群平衡、增强紧密连接、促进黏蛋白分泌、提高免疫力，进而提高动物的生产性能。因此，在饲料中添加TB已成为改善动物肠道屏障功能、促进动物生长的一种营养策略，并被广泛应用于畜牧业养殖过程中。本文主要就TB在促进动物生长和维持肠道屏障功能方面的作用以及可能的作用机制进行阐述。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验研究了在不同磷酸二氢钙含量饲料中添加中性植酸酶对异育银鲫生长及营养物质表观消化率、沉积率和血浆生化指标的影响。配制磷酸二氢钙含量为1.5%的正对照饲料和磷酸二氢钙含量分别为1.0%、0.5%的负对照饲料，在含1.0%磷酸二氢钙饲料中分别添加400、800 IU/kg中性植酸酶，在含0.5%磷酸二氢钙饲料中添加400 IU/kg中性植酸酶，共配制成6种试验饲料，饲喂初始体重为(39.0±3.0) g的异育银鲫10周。每种饲料设3个重复，每个重复放养15尾鱼。结果表明：在不添加中性植酸酶的情况下，随磷酸二氢钙添加量增加，鱼体增重率和干物质、磷表观消化率，蛋白质和灰分沉积率，全鱼磷含量均显著增加(P0.05)。以上结果表明，在磷酸二氢钙含量为1.0%的饲料中添加800 IU/kg中性植酸酶可促进异育银鲫的生长，提高干物质和磷的表观消化率，800 IU/kg中性植酸酶在底物充足条件下可代替0.5%磷酸二氢钙的添加。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究中性植酸酶部分替代磷酸二氢钙对异育银鲫生长性能、体成分、血清生化指标及磷利用率的影响。试验分为7组，分别为D1组(正对照组，饲料中添加1.5%磷酸二氢钙)、D2组(负对照1组，饲料中添加1.0%磷酸二氢钙)、D3组(饲料中添加1.0%磷酸二氢钙+400 U/kg中性植酸酶)、D4组(饲料中添加1.0%磷酸二氢钙+800 U/kg中性植酸酶)、D5组(负对照2组，饲料中添加0.5%磷酸二氢钙)、D6组(饲料中添加0.5%磷酸二氢钙+400 U/kg中性植酸酶)和D7组(饲料中添加0.5%磷酸二氢钙+800 U/kg中性植酸酶)，每组3个重复，每个重复25尾鱼[初始均重（23.39±0.10) g]，开展为期8周的生长试验。结果表明：异育银鲫摄食试验饲料8周后，D5组的生长性能最差，其增重率、特定生长率、摄食量均显著低于其余各组(P0.05)。异育银鲫的全鱼水分、粗蛋白质、粗灰分和磷含量以及血清胆固醇含量和碱性磷酸酶活性在各组间均无显著差异(P>0.05)。除D5组外，其余各组间血清中磷和甘油三酯含量无显著差异(P>0.05)。在相同的磷酸二氢钙添加量下，添加中性植酸酶组磷沉积率和磷表观消化率显著高于未添加中性植酸酶组(P<0.05)，而磷排放量则相反。由此可知，饲料中添加400和800 U/kg中性植酸酶可以分别减少0.5%和1.0%的磷酸二氢钙添加量而不影响异育银鲫的生长性能、体成分和血清生化指标等。在异育银鲫饲料中，中性植酸酶部分替代磷酸二氢钙可以提高饲料磷利用率、降低磷排放量，从而带来经济效益和生态效益。
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